キム・ボンギュの漣川米Gunnam-myeon, Yeoncheon-gun
漣川の特産品は、澄んだ空気です
Gunnam-myeon, Yeoncheon-gun
こんにちは！父の代から二代にわたり、京畿道漣川郡で精米所を営んでいます。
良いお米研究所は、最高のおいしさのために最新品種だけを栽培しています。
自分で育てたお米を、皆さまのお好みに合わせて心を込めて精米し、お届けします。
Imjin River · 38th parallel
私たちが米づくりをしているのは京畿道漣川郡郡南面。臨津江の一級水質の豊かな農業用水、赤土の田んぼ、38度線ならではの大きな寒暖差がそろった、おいしいお米づくりに最適な土地です。
2026 New Crop · Yeoncheon
01SIGNATURE漣川米 Yeonjin（チャーハン・ビビンバ・リゾット向け）2026年産新米・新品種・白米・当日精米
大粒でしっかりした食感・アミロース含量18.1%（うるち米）
02漣川米 Suchanmi（2026年産新米・新品種・半もち・京畿米・白米・当日精米）
香りのないすっきりした味・アミロース含量9.5%（半もち）
03漣川米 Yeorihyang（五分づき米・白米・七分づき米／低アミロース・2026年産新米・新品種・当日精米）
ほのかなおこげの香り・アミロース含量11.7%（半もち）
精米の選択 · 白米 · 五分づき米 · 七分づき米 · 玄米
04漣川米 Seolhyangchal（おこげの香りのもち米・白米／2026年産新米）
漣川「南土北水」の清らかさに、おこげの香りをプラス！
05漣川米 Seolhyangchal（おこげの香りのもち玄米／2026年産新米）
漣川「南土北水」の清らかさに、おこげの香りをプラス！
「注文する」を押すと、オンラインショップ（김봉규연천쌀.com・韓国語）の商品ページが新しいウィンドウで開きます。
Signature · Yeoncheon Rice
漣川米 Yeonjin（チャーハン・ビビンバ・リゾット向け）2026年産新米・新品種・白米・当日精米
2024年にデビューした漣川郡の地域特化品種
特性FLAVOR PROFILE
大粒でしっかりした食感・アミロース含量18.1%（うるち米）
（品種開発：京畿道農業技術院・品種登録：2024年）
一粒一粒がぷりっと立つ、新品種の食感
心を込めて精米した最高のお米
名前は「漣川の宝」という意味。アミロース含量18.1%で、ほどよい粘り。
粒がふっくら大きく、つぶれにくいので
かまどさんやストウブで土鍋ごはんを楽しむ方に、ぜひおすすめしたい品種
「Yeonjin」に出会えるのは漣川米だけ
Best for cooking
チャーハン
Yeonjin 米でチャーハンを作ると、粒がつぶれず全体にほどよくほぐれて炒まります。
リゾット
Yeonjin 米はリゾット専用米のように粒が幅広くふっくらしていて、割れにくいんです！
How to cook
30分以上浸水してから炊くと、ほどよくしっかりした食感が楽しめます。
ごはんの香りがより豊かになり、粘りが引き立ちます。土鍋ごはん好きの方におすすめ。
Product
漣川米 Yeonjin（チャーハン・ビビンバ・リゾット向け）2026年産新米・新品種・白米・当日精米
Yeoncheon Rice
特性FLAVOR PROFILE
香りのないすっきりした味・アミロース含量9.5%（半もち）
（品種開発：京畿道農業技術院・品種登録：2024年）
京畿道農業技術院が変わりゆく消費者の好みに合わせて、2022年に開発・普及させた最新の新品種です。
香りのない、すっきり淡白な味わいで、どんなおかずにもよく合います。アミロース含量9.5%で、とてもやわらかく、もちっとふんわりした食感です。
小さなお子さまや学生に特に人気の食感で、キンパやお弁当にもおすすめです。（低アミロース米は冷めてもやわらかいんです～）
Yeoncheon Rice
特性FLAVOR PROFILE
ほのかなおこげの香り・アミロース含量11.7%（半もち）
（品種開発：京畿道農業技術院・品種登録：2023年）
販売価格送料無料
精米の選択白米五分づき米七分づき米玄米
韓国国内配送 · 宅配便 · 原産地：韓国 · 製造：自社精米
京畿道農業技術院が変わりゆく消費者の好みに合わせて、2022年に開発・普及させた最新の新品種です。
香ばしいおこげの香りがする「Yeorihyang」は、アミロース含量9.5%の低アミロース米。おいしさで知られる高陽市の特化品種「Giwaji 1号」（8.2%）や「Baekjinju」（9.1%）に近いアミロース含量で、やわらかく粘りのある食感が特徴です。
アミロース含量15%未満のお米は低アミロース米（半もち）と呼ばれます。玄米で精米してもやわらかく食べやすく、冷めてもやわらかさが続くのが魅力です。
また Yeorihyang は中晩生種。漣川郡の大きな寒暖差の中で実るため深い風味があり、その味わいは格別です。
Yeoncheon Rice
南の肥沃な土と、北を流れる臨津江の清らかな水が育てたプレミアム米です。
浸水しなくてもやわらかく、香ばしいおこげの香り。一般的なお米よりアミロースが少ないので、粘りがあってもっちり、味わいも抜群です。
Seolhyangchal · Glutinous white
漣川米 Seolhyangchal（おこげの香りのもち米・白米／2026年産新米）
白米と混ぜて炊くと、まるでおこげを煮たような香ばしい味わいに。一般的なもち米よりさらにもっちりした粘りを加え、ごはんの風味を引き立てます。
薬食（ヤクシク）やお餅、おかゆなどに使うと、おこげの香りが加わって格別の味に。いつものごはんに物足りなさを感じたら、このもち米を少し混ぜてみてください。ぐっとおいしくなります。冷めてもつやと粘りが続くので、冷やごはんやお弁当、おにぎりにもぴったりです。
Seolhyangchal もち米でつくるおいしい料理
販売価格送料無料
韓国国内配送 · 宅配便 · 原産地：韓国 · 製造：自社精米
Seolhyangchal · Glutinous brown
漣川米 Seolhyangchal（おこげの香りのもち玄米／2026年産新米）
炊き始めから香ばしいおこげの香りがふわり！特別な手間なしでごはんがおいしくなります。もち玄米の粘りはそのまま。玄米特有のぼそぼそ感が少なく、玄米ビギナーにもおすすめです。
浸水せずにそのまま白米と混ぜて炊いても、やわらかく粘りのあるごはんに。玄米の栄養はそのままに、もち米の粘りで消化の負担を和らげます。
販売価格送料無料
韓国国内配送 · 宅配便 · 原産地：韓国 · 製造：自社精米
Single variety · same-day milling
精米したての単一品種の新鮮なお米
最高品質のお米をお届けするため、小規模ながら清潔な最新設備で自ら精米しています。
品種が混ざらないよう日程を分けて作業しているため、スケジュールによってはお届けまで1～2日ほど余分にかかる場合があります。ご理解いただければ、よりおいしいお米でお応えします。
Little and often, as fresh as possible
少しずつ、こまめに、できるだけ新鮮に
お米は精米した瞬間から劣化が始まり、時間がたつほど味が落ちていきます。
Suchanmi・Yeorihyang
低アミロース米（半もち）は、水をいつもより10%だけ少なくすると、ぷりっとおいしく炊き上がります！
Cooked rice
Packed twice, shipped safely
箱でもう一度包んで、安心のお届け
漣川米は10kg単位で包装し、（20kgご注文の場合は10kg×2袋でお送りします） 丈夫な段ボール箱でもう一度包んで安全にお届けします。
平日正午12時までのご注文は当日または翌日発送（精米・注文状況により1～2日ほど遅れる場合があります）。配送業者：CJ大韓通運
届いたお米に問題があった場合は、+82-10-8748-1329 までご連絡ください。
Shipping info
お支払い方法クレジットカード、銀行振込、リアルタイム口座振替
Gunnam-myeon, Yeoncheon-gun
キム・ボンギュの良いお米研究所ご質問をお送りいただければ、こちらからご連絡いたします。
カスタマーセンター +82-10-8748-1329
